I flavonoidi sono sostanze diffuse nella frutta e negli ortaggi. Furono scoperti dallo scienziato ungherese Albert Szent-Györgyi, colui che ha scoperto la vitamina C e ricevuto per questo il premio Nobel nel 1937. …
Contenuto riservato agli abbonati di “Città Nuova”
Se sei abbonato, effettua il login
x