Cucina Casarecce con totani di Max Fattorini Il gusto delicato del pesce si sposa bene con la passata e i pomodiri …
Cucina Zuppa vellutata di mele, sedano e zenzero di Max Fattorini Una preparazione semplicissima e aperta a numerose varianti, davvero gustosa, saporita e fresca. Dal …
Cucina Filetti di nasello panati di Max Fattorini Una particolare e croccante panatura a base di pistacchio, pane alla curcuma e timo …
Cucina Gamberoni rossi marinati di Max Fattorini Passion fruit e lime sono gli ingredienti che renderanno unico il nostro antipasto. Dal blog La piccola casa …
Cucina Gnocchi al pesto di Max Fattorini Uno dei piatti tipici della cucina regionale ligure, una preparazione semplice e veloce, inoltre …
Cucina Petto d’anatra con salsa alle amarene sciroppate, zenzero e fiori di timo di Max Fattorini Una preparazione diversa dalla solita ricetta all’arancia, ma semplice e raffinata. Dal blog La piccola …
Cucina Caipiroska alle fragole di Max Fattorini Si tratta di un ottimo drink a base vodka dal gusto e profumo fruttato …
Cucina Canestrelli al forno di Max Fattorini Molluschi simili alle capesante, conosciuti anche come pettini, cucinati al profumo particolare della lavanda. …
Cucina Frittelle di fiori di zucca di Max Fattorini Il segreto è sempre la pastella, in questo caso con acqua minerale. Dal blog …
Cucina Sgombro con erbette provenzali e curry di Max Fattorini Un ottimo cartoccio per un pesce azzurro molto gustoso e nutriente con una cottura …
Cucina Barchette di avocado e gamberetti di Max Fattorini Alcuni anni or sono, durante l’ennesima trasferta in qualche parte del del mondo, avevo …
Cucina Ravioli di scampi di Max Fattorini Un piatto non difficile da preparare ma la cui resa è garantita, anche grazie …
Cucina Filetto di maiale al forno di Max Fattorini Arancio e santoreggia, patate con timo, salsa Worcester e salsa di soia accompagnano questo …
Cucina Alici in carpione di Max Fattorini Salvia ananas e vincotto di Primitivo agrodolce sono gli ingredienti che conferiscono la particolarità …
Cucina Risotto non risotto di farro e asparagi di Max Fattorini Potremmo chiamarlo “farrotto” questo piatto dal gusto un po’ particolare. Dal blog La piccola …
Opinioni e dibattiti Separazione delle carriere, una garanzia in più per i cittadini di Matteo Gianni
Opinioni e dibattiti Referendum costituzionale sulla magistratura, andare oltre gli slogan di Massimo Niro