Cucina Insalata di testa di vitello di Max Fattorini Da buon cultore delle frattaglie, consiglio questa semplice preparazione che ben si accompagna a …
Cucina Spiedini di polpo e gamberi di Max Fattorini Un piatto ideale per aperitivi e feste, sia come finger food che come antipasto, …
Cucina Casarecce con totani di Max Fattorini Il gusto delicato del pesce si sposa bene con la passata e i pomodiri …
Cucina Zuppa vellutata di mele, sedano e zenzero di Max Fattorini Una preparazione semplicissima e aperta a numerose varianti, davvero gustosa, saporita e fresca. Dal …
Cucina Gnocchi al pesto di Max Fattorini Uno dei piatti tipici della cucina regionale ligure, una preparazione semplice e veloce, inoltre …
Cucina Canestrelli al forno di Max Fattorini Molluschi simili alle capesante, conosciuti anche come pettini, cucinati al profumo particolare della lavanda. …
Cucina Sgombro con erbette provenzali e curry di Max Fattorini Un ottimo cartoccio per un pesce azzurro molto gustoso e nutriente con una cottura …
Cucina Barchette di avocado e gamberetti di Max Fattorini Alcuni anni or sono, durante l’ennesima trasferta in qualche parte del del mondo, avevo …
Salute e benessere Filetto con salsa allo yogurt, pepe rosa e zenzero di Max Fattorini Una preparazione più leggera rispetto a quella col pepe verde, sostituendo la panna con …
Opinioni e dibattiti Separazione delle carriere, una garanzia in più per i cittadini di Matteo Gianni
Opinioni e dibattiti Referendum costituzionale sulla magistratura, andare oltre gli slogan di Massimo Niro