È "Sette miliardi di sogni. Un pianeta. Consumare con moderazione", il titolo tema della Giornata internazionale dell'ambiente, indetta dalle Nazioni Unite, che si celebra oggi in tutto il mondo. Ciascuno di noi, secondo l'Onu, deve rivedere il proprio stile di vita secondo un'ottica più ecosostenibile, perché le risorse naturali, e soprattutto alimentari, sono sovrautilizzate e, se si continua così, non basteranno per tutta la popolazione mondiale.