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Ambiente > Iniziative

Culurgiones di patate e cipolle

di Marianna Fabianelli

- Fonte: Città Nuova

Tipica ricetta sarda con varianti, soprattutto del ripieno, in relazione al paese di origine.

Culurgiones di patate e cipolle

Tipica ricetta sarda con varianti, soprattutto del ripieno, in relazione al paese di origine. Si possono trovare, ad esempio, con farcia di soli formaggi o anche di patate, aglio e menta. In genere si …

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