Eccoci alla terza tappa del nostro viaggio tra i sapori, stavolta pensando ad alcuni piatti per il pranzo del prossimo Natale. Partiamo dall’antipasto con la classica insalata russa; come primo proponiamo dei maltagliati con zucchine, speck e zafferano, continuando con una faraona da accompagnare con marmellata di cipolle di Tropea; come contorno è previsto un tortino di spinaci alla crema di parmigiano, e per finire i classici biscottini di pan di zenzero serviti con del buon limoncello. Scaricate qui sotto il pdf completo delle ricette e delle splendide illustrazioni.
Queste ricette riuniranno la famiglia, gli amici o la comunità attorno a un tavolo per condividere momenti belli o meno, la fatica della giornata o una ricorrenza festiva. Ma in ogni caso favoriranno la nostra ricerca di semplice felicità da vivere assieme. Felice Natale a tutti!
