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Ambiente > Iniziative

Casunzei all’ampezzana

di Cristina Orlandi

- Fonte: Città Nuova

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Ricetta tipica della cucina ampezzana, i casunzei sono dei ravioli di pasta all’uovo con un ripieno a base di rape rosse che, oltre a conferire un caratteristico colore rosso al piatto, dona un sapore …

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