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Ambiente > Iniziative

La curcuma

di Giuseppe Chella

- Fonte: Città Nuova

Da diversi anni questa spezie è oggetto di interessanti studi, molti dei quali confermano che la curcuma svolgerebbe effettivamente una funzione protettiva verso alcuni tumori.

La curcuma

Tra la popolazione dell’India, la frequenza di alcuni tumori (colon in particolare, ma anche prostata, mammella e altri) è straordinariamente più bassa rispetto a quella che si riscontra tra noi occidentali e molti studiosi …

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