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Persona e famiglia > Tempo per gli altri

Per un “buon” caffè

di Chiara Andreola

- Fonte: Città Nuova

Elisabetta Rossi ha dato inizio a un’attività di specialty coffee in Germania garantendo un equo compenso ai produttori e sostenendo progetti di sviluppo.

C’è una sola donna tra coloro che hanno superato le qualificazioni per i campionati tedeschi di tostatura del caffè – sì, esistono anche quelli, e per gli addetti ai lavori sono importanti. Da due anni …

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