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Ecologia Una finta amatriciana di Max Fattorini Un'ottima verdura di stagione, gli agretti, utilizzata al posto degli spaghetti, e che si …
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Ecologia Moscardini in umido di Max Fattorini Un piatto semplice e saporito con pomodorini e aromatizzato con ginepro, salvia, zenzero e …
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Ecologia Un dolce per San Valentino di Max Fattorini Il cocktail solido da mangiare col cucchiaino, destrutturando e ricreando un classico degli aperitivi …
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