Ecologia Arrosto di vitello con cipollotti e scalogni glassati di Max Fattorini Un buon pezzo di scamone aromatizzato da un miele ricco di profumi di fiori …
Ecologia Cocktail con piccoli scampi in salsa rosa di Max Fattorini Un classico dell’aperitivo rivisitato utilizzando il rum alla vaniglia, per dare un gusto più …
Ecologia Tagliatelle al limone con mortadella, pistacchio e maggiorana di Max Fattorini Pasta fatta in casa profumata con un sugo che offre una particolare nota balsamica. …
Ecologia Gamberi e scampi con fagiolini e paté mediterraneo di Max Fattorini Un’insalata di crostacei leggera, gustosa e di facile e veloce preparazione, con capperi, pomodori …
Ecologia Cefalo muggine con verdurine, finocchietto e timo di Max Fattorini Un piatto semplice da preparare in casseruola a base di uno dei pesci azzurri …
Ecologia Bocconcini di petto di pollo con melograno di Max Fattorini Un piatto veloce da preparare e da cuocere perché solo saltato in padella, da …
Ecologia Hamburger con scalogno, salsa Worcester e cipolline sottaceto di Max Fattorini Un’idea per mangiare qualcosa di veloce davanti a un film, con un risultato veramente …
Ecologia Formaggio alla piastra con pomodori, capperi, olive e timo di Max Fattorini Una fetta di primo sale bruschettata accompagnata da una fresca e profumata insalata. Un …
Ecologia Spiedino di scaloppine al porto con semi di sesamo di Max Fattorini Un piatto che cucino spesso, facile da fare, veloce e davvero gustoso con profumi …
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