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Spreco alimentare, si può fare di più

Gli italiani continuano a registrare un incremento di cibo che viene gettato nei rifiuti: 8% in più rispetto allo scorso anno. Cosa fare contro questa cattiva abitudine? Ecco alcuni consigli
Foto Ansa

Molto del cibo che compriamo finisce nella spazzatura. Capita a tutti di buttare del cibo. Il problema è che succede sempre con maggiore frequenza. Dal campo agricolo al secchio dei rifiuti spesso senza passare nemmeno per la tavola. Lo spreco…

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