Mixue, la più grande azienda cinese di bubble tea, è diventata la più grande catena di alimenti e bevande (F&B) con 45.300 negozi in tutto il mondo, secondo Momentum Works. Mixue conta attualmente circa 1304 negozi in Vietnam. I due fratelli ora milionari, Zhang Hongchao e Hongfu, hanno fatto fortuna iniziando a vendere gelati, bevande al caffè e il famoso bubble tea a prezzi molto economici. Riescono a tenere i prezzi bassi grazie a una catena di fornitura end-to-end che copre tutta la filiera, fino al controllo di qualità. (foto Ansa)
