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Ambiente > Iniziative

Gnocchi alla portulaca con gorgonzola e noci

di Cristina Orlandi

- Fonte: Città Nuova

Un primo piatto colorato e appetitoso, che potreste condire anche con del ragù di carne o salsa semplice di pomodoro e basilico.

Foto della ricetta

Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 400 gr di portulaca, olio extravergine d’oliva, 200 gr di patate, 200 gr di farina, 1 spicchio di aglio, 1 uovo, sale e pepe. Per il condimento: …

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