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Ambiente > Iniziative

Involtini di pesce spada

di Cristina Orlandi

- Fonte: Città Nuova

Un secondo piatto molto appetitoso che prende spunto dalla tradizione culinaria siciliana.

Involtini di pesce spada

Ingredienti per 4 persone 800 grammi di fette sottili di pesce spada, 400 grammi di pomodori rossi, 2 cipolle, 1 costa di sedano, 100 grammi di pecorino siciliano, 100 grammi di pangrattato, 1 spicchio di …

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