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Persona e famiglia > Buon appetito con...

Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci

di Cristina Orlandi

- Fonte: Città Nuova

Basterà un po’ di tempo e un pizzico di pazienza per ottenere un primo piatto profumato e molto saporito, l’ideale per un pranzo autunnale

Ingredienti per 4 persone per gli gnocchi: ›  1,3 kg di zucca ›  300 g di farina ›  1 uovo › sale › zucchero per il condimento: ›  40 g di burro ›  250 g …

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