Tradizioni

Ein Prosit!

Inizia domani, 16 settembre, la celeberrima Oktoberfest di Monaco, il più grande festival birrario al mondo

A gingerbread seller prepares his store during preparations for the 188th Oktoberfest beer festival in Munich, Germany, Thursday, Sept. 14, 2023. The world's largest beer festival will be held from Sept. 16 to Oct. 3, 2023. (AP Photo/Matthias Schrader)

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Employees gather in a beer tent during preparations for the 188th Oktoberfest beer festival in Munich, Germany, Thursday, Sept. 14, 2023. The world's largest beer festival will be held from Sept. 16 to Oct. 3, 2023. (AP Photo/Matthias Schrader)

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A price sign for a beer mug is fixed in a tent during preparations for the 188th Oktoberfest beer festival in Munich, Germany, Thursday, Sept. 14, 2023. The world's largest beer festival will be held from Sept. 16 to Oct. 3, 2023. (AP Photo/Matthias Schrader)

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The logo of the 'Hofbraeu' brewery is fixed at the top of a tent during preparations for the 188th Oktoberfest beer festival in Munich, Germany, Thursday, Sept. 14, 2023. The world's largest beer festival will be held from Sept. 16 to Oct. 3, 2023. (AP Photo/Matthias Schrader)

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Employees prepare beer mugs in a beer tent during preparations for the 188th Oktoberfest beer festival in Munich, Germany, Thursday, Sept. 14, 2023. The world's largest beer festival will be held from Sept. 16 to Oct. 3, 2023. (AP Photo/Matthias Schrader)

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Sì, è vero: occasioni del genere non sono sempre propriamente “sane”, dato che, come è facilmente intuibile, il rischio di abuso di alcol è concreto. Però è altrettanto vero che, sia che si ami sia che non si ami la birra, l’Oktoberfest di Monaco è comunque una manifestazione che ha il suo fascino nella misura in cui non è solo birra, ma anche espressione della cultura locale: e stanno fervendo i preparativi al Theresienwiese, dato che l’inizio è fissato per sabato 16 settembre, fino al 3 ottobre. Per l’occasione viene servita dai sei birrifici storici della città un particolare tipo di birra Märzen, detta Festbier.

Letteralmente “Festa d’ottobre”, l’Oktoberfest è nata in occasione del matrimonio tra il principe ereditario Ludwig e la principessa Therese il 12 ottobre 1810. Nel tempo si è poi consolidata, estendendosi dal penultimo fine settimana di settembre a quello di ottobre; e comprende un grande luna park, svariati palchi per concerti di musica tradizionale, manifestazioni folcloristiche ed altro ancora. Negli ultimi anni sono stati anche presi alcuni provvedimenti per evitare gli eccessi sia alcolici che di altro genere, per salvaguardare l’attrattività dell’Oktoberfest nei confronti delle famiglie e dei visitatori più anziani. (AP Photo/Matthias Schrader)

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